2022/05/21:『がんやアレルギーを激増させた「ラウンドアップ」という農薬』⇒「事実に反する(レベル3)」

2022/05/18:ifia Japan 2022@東京ビッグサイト(西2ホール)に出展します

2022/05/14:ホビークッキングフェア2022にて食品添加物のリスコミ講演を実施しました

2022/04/29:土下座で失われた生命は戻らない~リスク評価/リスク管理が綿密であることの重要性~

2022/04/24:食のリスクコミュニケーション・フォーラム2022
第1回:『食品添加物の不使用表示について』(4/24)開催速報

2022/04/22:東京農業大学食品安全研究センター 開設記念講演会(5/9) のご案内

2022/04/07:記者会見:食品添加物不使用表示に関する食品安全有識者による見解の発表(2022年4月6日)活動報告

2022/04/02:記者会見:食品添加物不使用表示に関する食品安全有識者による見解の発表(2022年4月6日)活動予定

2022/03/24:食品添加物でむしろリスクは下がる?~「リスクのトレードオフ」でわかる本当の「食の安全」~

2022/03/14:食のリスクコミュニケーション・フォーラム2022(4回シリーズ)
『消費者市民に対して説得ではなく理解を促すリスコミとは』

2022/03/11:鶏鳴新聞に「食の安全と安心フォーラム㉒」の取材記事が掲載されました。

2022/03/07:東京家政大学「タマゴのおいしさ研究所」がタマゴの保存方法について動画で解説しました。

2022/03/06:週刊女性PRIMEに、ゲノム編集食品の解説記事が掲載されました。

2022/02/28:いまなぜファクトチェックなのか?~リスク情報の真偽を見極める批判的思考のコツ~

2022/02/23:【参加費無料】徳島県 令和3年度 食の安全安心に向けたリスクコミュニケーション(2/27、ハイブリッド)

2022/02/20:SFSS食の安全と安心フォーラム第22回
『いまなぜファクトチェックなのか ~食のリスクにかかわる誤情報に立ち向かうために~』(2/20)開催速報

2022/02/18:国立医薬品食品衛生研究所・安全情報部より職員公募のご案内がきております。

2022/02/17:食の安全と安心フォーラム第21回『食物アレルギーのリスク低減を目指して』(7/11)活動報告

2022/02/12:日清食品ホールディングス株式会社

2022/02/12:高病原性鳥インフルエンザ発生の状況と食品リスク(2022年2月12日)

2022/02/11:惣菜製造業におけるHACCPの考え方を取り入れた衛生管理のポイント(2022年2月11日)

2022/02/11:グリホサートの発がん性リスクについて(2022年2月11日)

2022/02/10:【SFSS季刊誌】2022年冬号(第44号)

2022/02/10:『栄養と料理』2022年3月号に「ゲノム編集食品と遺伝子組換え食品のギモン」が掲載されました。

2022/02/08:食のリスクコミュニケーション・フォーラム2021(4回シリーズ)活動報告

2022/02/04:SFSS食のリスクコミュニケータ養成講座 開講のご案内

2022/01/31:ゲノム編集食品のリスクはどの程度?~遺伝子組換えも含めて安全性に問題なし~

2022/01/29:徳島県 令和3年度食の安全安心に向けたリスクコミュニケーション(2/27)のご案内

2022/01/22:新刊案内:メディアリテラシー~吟味思考(クリティカルシンキング)を育む~

2022/01/21:食の安全と安心フォーラム第22回(ハイブリッド)
『いまなぜファクトチェックなのか ~食のリスクにかかわる誤情報に立ち向かうために~』(2022.2/20)

2022/01/14:食品化学新聞 2022年1月6日号に、山崎理事長の記事が掲載されました。

2021/12/25:「無添加表示」は社会的にもNGです ~消費者のリスク誤認を助長する不使用強調表示の弊害~

2021/12/20:食生活ジャーナリストの会(JFJ)が、2021年「食の十大ニュース」を発表しました。

2021/11/24:『リスク自由主義』 ~リスクの取捨選択を強制しない社会~

2021/11/22:株式会社セブン-イレブン・ジャパン

2021/11/22:学校給食における衛生管理に思う (2021年11月22日)

2021/11/22:学校給食におけるリスクコミュニケーション (2021年11月22日)

2021/11/22:衛生学の目線で考える学校給食 (2021年11月22日)