2023/02/19:食の安全と安心フォーラム第24回 『ヒトと地球の健康にどう取り組む？～食品の安全性／機能性／SDGｓ対応を議論する～』（2/19）開催速報
2023/02/08:「遺伝子組み換え食品の恐怖（鈴木宣弘氏）」⇒「フェイクニュース（レベル４）」
2023/02/07:「代替タンパク質って何ですか？」オンラインセミナーのご案内（2/27～3/14）
2023/01/29:第35回日本リスク学会年次大会の企画セッションにて、ゲノム編集食品のリスクを議論しました
2023/01/29:（書評）『植物バイオテクノロジーでめざすSDGs』小泉 望・加藤 晃 ＜編＞
ヒトと地球の健康に植物バイオテクがどう貢献するのか
2023/01/16:食の安全と安心フォーラム第24回 『ヒトと地球の健康にどう取り組む？～食品の安全性／機能性／SDGｓ対応を議論する～』
2022/12/10:科学報道ーその足元を見直す（2022年12月10日）
2022/12/10:リテラシー構造に基づくコミュニケーションとは？ ～エネルギーリテラシー構造モデルを事例に～（2022年12月10日）
2022/12/10:メディア・リテラシーと批判的思考（2022年12月10日）
2022/12/10:【SFSS季刊誌】2022年秋号（第47号）
2022/12/09:日本食糧新聞に食のリスコミフォーラム第4回（10/30）が紹介されました。
2022/12/09:「食品添加物に関するリスクコミュニケーション」長崎県で山崎理事長が講演をしました（令和4年10月31日）
2022/12/07:食のリスクコミュニケーション・フォーラム2022 第4回：『消費者はゲノム編集食品のリスクを受容するか』（10/30）開催速報
2022/10/15:山崎理事長が長崎県の「食品の安全・安心」講演会（10/31)に登壇します。
2022/10/15:東京農業大学総合研究所研究会 食の安全と安心部会第５回シンポジウム（11/30）のご案内
2022/09/19:組織の信頼回復に必要な姿勢とは ～迅速な謝罪会見（潔さ）と誠実性（隠蔽しないこと）～
2022/09/12:食品製造の工程管理における微生物制御への予測微生物学の活用 （2022年9月12日）
2022/09/12:ウイルス性食中毒 ～原因物質指定から四半世紀、予防対策の死角とは～（2022年9月12日）
2022/09/12:細菌性食中毒対策における衛生管理ポイント（畜産農場～加工施設） （2022年9月12日）
2022/09/04:【SFSS季刊誌】2022年夏号（第46号）
2022/08/31:"批判的思考"を習得すべきは消費者市民？～リスク情報を発信するメディア／行政／事業者も？！～
2022/08/28:食のリスクコミュニケーション・フォーラム2022第3回：『科学報道におけるリスコミのあり方』（8/28）開催速報
2022/07/30:健康リスク・価値損失リスク・環境リスクをどう評価する？～安全第一、安心は二番目であるべき～
2022/07/30:食品添加物のリスクについて①（SFSSリスコミ動画）
2022/07/29:食のリスコミフォーラム第3回（8/28、Zoom)の講演要旨を掲載しました
2022/07/25:【参加費無料（8/6)】山崎理事長が食品添加物のリスコミについて講演します（＠流通科学大学（神戸市））
2022/07/22:ゲノム編集育種を考えるネットワーク「褐変しにくいゲノム編集レタス」（7/29、オンライン）のご案内
2022/07/22:日本食糧新聞に食のリスコミフォーラム第2回（6/26)が紹介されました。
2022/07/17:食の安全と安心フォーラム第23回『食品製造における微生物制御の現状と今後の展望』（7/17）開催速報
2022/07/05:日本機能性食品医用学会誌に山崎理事長の論文が掲載されました。
2022/06/26:食のリスクコミュニケーション・フォーラム2022
第2回：『輸入食品のリスコミのあり方』（6/26）開催速報
2022/06/23:福島原発事故 国の責任認めず～避難者集団訴訟の最高裁判決は妥当か？～
2022/06/08:食の安全と安心フォーラム第23回『食品製造における微生物制御の現状と今後の展望』
2022/06/07:渡辺雅美SFSS理事の著書『和食ではじめる体質改善 アトピーっ子の安心ごはん』が出版されました
2022/06/07:4回に1回の的中率なら「オオカミ少年効果」はない？
～新たなハザードマップと線状降水帯予測で「逃げるが勝ち」～
2022/06/03:【SFSS季刊誌】2022年春号（第45号）
2022/06/03:新型コロナ感染の後遺症における疲労症状等について（2022年6月3日）
2022/06/03:セブン-イレブンにおける惣菜の安全管理（2022年6月3日）
2022/06/02:ファクトチェックとは何か〜FIJファクトチェック・ガイドラインの解説〜（2022年6月3日）
2022/05/27:徳島県リスコミ講演会（テーマ：ゲノム編集食品、令和4年2月27日）
2022/05/27:日本食糧新聞にSFSSの食品添加物不使用表示への見解が掲載されました。
2022/05/21:『がんやアレルギーを激増させた「ラウンドアップ」という農薬』⇒「事実に反する（レベル３）」
2022/05/18:ifia Japan 2022＠東京ビッグサイト（西２ホール）に出展します
2022/05/14:ホビークッキングフェア2022にて食品添加物のリスコミ講演を実施しました
2022/04/29:土下座で失われた生命は戻らない～リスク評価／リスク管理が綿密であることの重要性～
2022/04/24:食のリスクコミュニケーション・フォーラム2022
第１回：『食品添加物の不使用表示について』（4/24）開催速報
2022/04/22:東京農業大学食品安全研究センター 開設記念講演会(5/9) のご案内
2022/04/07:記者会見：食品添加物不使用表示に関する食品安全有識者による見解の発表（2022年4月6日）活動報告
2022/04/02:記者会見：食品添加物不使用表示に関する食品安全有識者による見解の発表（2022年4月6日）活動予定
2022/03/24:食品添加物でむしろリスクは下がる？～「リスクのトレードオフ」でわかる本当の「食の安全」～
2022/03/14:食のリスクコミュニケーション・フォーラム2022（4回シリーズ）
『消費者市民に対して説得ではなく理解を促すリスコミとは』
2022/03/11:鶏鳴新聞に「食の安全と安心フォーラム㉒」の取材記事が掲載されました。
2022/03/07:東京家政大学「タマゴのおいしさ研究所」がタマゴの保存方法について動画で解説しました。
2022/03/06:週刊女性PRIMEに、ゲノム編集食品の解説記事が掲載されました。
2022/02/28:いまなぜファクトチェックなのか？～リスク情報の真偽を見極める批判的思考のコツ～
2022/02/23:【参加費無料】徳島県 令和3年度 食の安全安心に向けたリスクコミュニケーション（2/27、ハイブリッド）
2022/02/20:SFSS食の安全と安心フォーラム第22回
『いまなぜファクトチェックなのか ～食のリスクにかかわる誤情報に立ち向かうために～』（2/20）開催速報
2022/02/18:国立医薬品食品衛生研究所・安全情報部より職員公募のご案内がきております。
2022/02/17:食の安全と安心フォーラム第21回『食物アレルギーのリスク低減を目指して』（7/11）活動報告
2022/02/12:高病原性鳥インフルエンザ発生の状況と食品リスク（2022年2月12日）
2022/02/11:惣菜製造業におけるHACCPの考え方を取り入れた衛生管理のポイント（2022年2月11日）
2022/02/11:グリホサートの発がん性リスクについて（2022年2月11日）
2022/02/10:【SFSS季刊誌】2022年冬号（第44号）
2022/02/10:『栄養と料理』2022年3月号に「ゲノム編集食品と遺伝子組換え食品のギモン」が掲載されました。
2022/02/08:食のリスクコミュニケーション・フォーラム2021（4回シリーズ）活動報告
2022/02/04:SFSS食のリスクコミュニケータ養成講座 開講のご案内
2022/01/31:ゲノム編集食品のリスクはどの程度？～遺伝子組換えも含めて安全性に問題なし～
2022/01/29:徳島県 令和3年度食の安全安心に向けたリスクコミュニケーション（2／27）のご案内
2022/01/22:新刊案内：メディアリテラシー～吟味思考(クリティカルシンキング)を育む～
2022/01/21:食の安全と安心フォーラム第22回（ハイブリッド）
『いまなぜファクトチェックなのか ～食のリスクにかかわる誤情報に立ち向かうために～』（2022.2/20）
2022/01/14:食品化学新聞 2022年1月6日号に、山崎理事長の記事が掲載されました。
2021/12/25:「無添加表示」は社会的にもNGです ～消費者のリスク誤認を助長する不使用強調表示の弊害～
2021/12/20:食生活ジャーナリストの会（JFJ）が、2021年「食の十大ニュース」を発表しました。
2021/11/24:『リスク自由主義』 ～リスクの取捨選択を強制しない社会～
2021/11/22:学校給食における衛生管理に思う （2021年11月22日）