
◎『食品安全~高齢者向けの食・誤飲誤嚥対策、国際的な認証規格のトレンド~』
@関西大学千里山キャンパス(6/10)
日時:2017年6月10日(土)13:00-17:10
場所:関西大学 千里山キャンパス 第4学舎3号館1階 (阪急電鉄 関大前駅 徒歩15分)
主催:一般社団法人食品品質プロフェッショナルズ
セミナー参加費:5,000円
※当会および当会提携団体の会員の方には会員割引がございます。
詳細はお問い合わせください。
参加希望の方は、6月3日(土)までに、
事務局 矢野様( mariko.yanoma@gmail.com )宛に申し込みをお願いします。
申し込みに際しては、6月10日大阪開催セミナーへ参加希望の旨と、
ご氏名・ご所属・連絡先メールアドレス(送信頂くアドレスと異なる場合のみ)をお知らせください。
*詳細は添付のご案内を参照ください。<QPFSセミナー(大阪)PDF/22.1KB>
<プログラム>
12:30-13:00 参加受付
13:00-13:05 開会挨拶
13:05-14:45
『国際的な食品安全認証スキームのトレンド~全体像と最新の話題~』
DNV GL ビジネス・アシュアランス・ ジャパン株式会社
食品・飲料部 部長 出田 宏
14:45-15:00 休憩
15:00-16:10
『高齢者・介護施設向けの食事で必要なこと、見えてきたこと』
ワタミ株式会社 健康長寿科学栄養研究所 所長 麻植 有希子
16:10-16:55
『吉野家における介護食の開発』
株式会社吉野家 新業態営業本部 ケア事業 事業部長 佐々木 透
16:55-17:10 質疑応答・閉会の辞
*SFSSではセミナー/研修会の参加申込みを受けつけておりません。
矢野様( mariko.yanoma@gmail.com )にお申込み下さい。