【SFSS季刊誌】食の安全と安心通信・2018年冬号
（kikan28.pdf 2.0MB）

INDEX：
■食品添加物のリスコミのあり方
■リスクアナリシスで考える食品添加物の安全性
■企業や市民団体の食への取組み
　NPO法人持続可能な社会をつくる元気ネット
■品質保証活動の仕組み