【SFSS季刊誌】2021年夏号(第42号)

【SFSS季刊誌】2021年夏号(第42号)

【SFSS季刊誌】食の安全と安心通信・2021年夏号
(kikan42.pdf 2.09MB)

INDEX:
■インシデントレポートから見た
 食物アレルギー誤食の実態とその対策
■学校給食での食物アレルギー対応
■企業や市民団体の食への取組み
 株式会社森永生科学研究所
■消費者が心配する残留農薬
 残留農薬の安全性についての理解には