日本食品安全協会公開講演会(8/8)に理事長山崎が登壇しました。

◎日本食品安全協会公開講演会(8/8)に理事長山崎が登壇しました。

一般社団法人日本食品安全協会は、全国の国公私立大学等の教員を対象に研修会を開催しております。
本年もその教育講演を消費者庁と共催で、「食の安全・安心の為のリスクコミュニケーション」とその情報問題をテーマに、一般公開形式にて実施いたしました。

開催日時:2019年8月8日(木)15時15分~16時45分
開催場所:慶應義塾大学 薬学部2号館251号室
主 催:一般社団法人日本食品安全協会 共催:消費者庁
参加費:無料(但し情報交換会は有料)

15:15~15:20 ご挨拶 日本食品安全協会理事長 長村 洋一

15:20~15:50
 座長 日本食品安全協会理事長 長村 洋一
 「食品安全行政とリスクコミュニケーション」
 消費者庁消費者安全課(食品安全情報担当)課長補佐 石川 一

15:55~16:45
 座長 日本食品安全協会副理事長 平野 和行
 「食の安全・安心に係るフェークニュースを斬る!」
 特定非営利活動法人食の安全安心を科学する会理事長 山崎 毅
 *山崎の講演レジュメはこちら⇒<PDF/4.07MB

17:00~18:30 情報交換会

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消費者庁 石川一氏

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SFSS理事長 山崎 毅

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【講演会に関するお問い合わせ先】 一般社団法人日本食品安全協会事務局
 〒510-0293 鈴鹿市岸岡町 1001-1 鈴鹿医療科学大学内
 e-mail:info@jafsra.or.jp Tel 059-381-1510

【山崎の講演に関するお問い合わせ先】SFSS本部事務局
 〒113-8657 東京都文京区弥生1-1-1 東京大学農学部フードサイエンス棟405-1号室
 TEL/FAX:03-6886-4894 info@nposfss.com
 *講演でご紹介したリスコミツール動画「食品添加物のおはなし」のDVDにご興味のある方もこちらまで。
  着払いにて無償で送付させていただきます。

(文責・写真撮影:miruhana)