一橋ビジネスレビューの「特集:安全・安心のイノベーション」に
山崎理事長の論文が掲載されました

【一橋ビジネスレビュー】2019年度 Vol.67-No.3
  特集:安全・安心のイノベーション
  一橋大学イノベーション研究センター 発行 東洋経済新報社
  特集論文Ⅷ 安全・安心とリスクコミュニケーション――食品分野を中心に
  山﨑 毅(NPO法人食の安全と安心を科学する会(SFSS) 理事長)

  https://www.iir.hit-u.ac.jp/blog/2019/12/10/2019-vol67-no3/