- 食のリスクコミュニケーション・フォーラム2018
第１回：『市民の食の安心につながるリスコミとは』（4/15）－活動報告 - 食の安全と安心フォーラム第14回
『徹底討論！食品ロス』－活動報告 - 食のリスクコミュニケーション・フォーラム2017 （4回シリーズ） 活動報告
- 食の安全と安心フォーラム15 『食の微生物汚染：リスク低減のポイントを議論する』（2018.7/25）
- 食のリスクコミュニケーション・フォーラム2018（4回シリーズ）
『消費者市民のリスクリテラシー向上につながるリスコミとは』 - 食の安全と安心フォーラム14 『徹底討論！食品ロス』（2018.1/21）
- 近年の食品安全委員会によるかび毒のリスク評価と
基準値設定の動向 （2018年7月27日） - 消費者の誤解は量の概念の不足から （2018年7月27日）
- HACCPの考え方でノロウイルス食中毒の予防を （2018年7月26日）
- 鶏鳴新聞8月15日号にSFSS「食の安全と安心フォーラム15」の取材記事が掲載されました
- 「週刊文春」2018年7月19日号に、山崎理事長の取材記事が掲載されました。
- 毎日新聞の トランス脂肪酸 関連記事に、山崎理事長のコメントが掲載されました （2018.7.12）
- 日本マクドナルド
- 一般社団法人 食品品質プロフェッショナルズ
- NPO法人持続可能な社会をつくる元気ネット
- 高級「生」食パン専門店 乃が美
- メロディアン株式会社
- 旭松食品株式会社
- カルビー株式会社
- 株式会社OSGコーポレーション
