GFSIフォーカスデージャパン日本食品安全会議2017（9/4）＠ホテルオークラ東京　開催案内

http://www.tcgfjp.org/focusdayjapan2017/index.html

開催概要
開催日：2017年9月4日(月曜日)
時　間：会議：9時30分～17時45分（8:30 受付開始）
　　　　カクテルレセプション：17:45〜19:00
会　場：ホテルオークラ東京
　　　　所在地： 〒105-0001 東京都港区虎ノ門２丁目１０−４
参加費用：コンシューマー・グッズ・フォーラム会員企業　￥27,000/名　税込
　　　　　コンシューマー・グッズ・フォーラム非会員企業　￥32,400/名　税込
　　　　　＊ホテルオークラでのご昼食代、カクテルレセプション代を含む
参加登録ウェブサイト：http://www.tcgfjp.org/focusdayjapan2017/index.html
主催者・問合せ先：ザ・コンシューマー・グッズ・フォーラム日本事務所　担当：松田
　　　　　　　　　TEL：03-6457-9870　　E-mail：tokyo@theconsumergoodsforum.com
　　　　　　　　　携帯：090-9805-5071

プログラム
8:30　受付開始

9:30　オープニング ビデオ上映

　GFSI日本での取り組み
9:35　GFSIのご紹介と日本での取り組み
　　　　› イオンリテール株式会社　商品管理本部　グループ品質管理部長、
　　　　　GFSI理事会メンバー及びGFSI日本ローカル・グループ　議長　岸　克樹 氏

9:50　ご来賓ご挨拶

　行政における食品安全の取り組み
10:00　厚生労働省におけるHACCP推進の取り組み
　　　　› 厚生労働省 医薬・生活衛生局 生活衛生・食品安全部 監視安全課長 道野 英司 氏

10:20　食品安全・持続可能性の取組の推進政策
　　　　› 農林水産省　食料産業局　食品製造課　食品企業行動室長　横田 美香 氏

10:40　高知県HACCPとGFSIグローバルマーケットとの調和に向けて
　　　　› 高知県　産業振興推進部　地産地消・外商課長　合田 和穂 氏

11:00　休憩

　GFSIグローバル・マーケット・プログラムを活用した食品安全の取り組み
11:20　メトロ社での取り組み
　　　　› メトロキャッシュアンドキャリージャパン　代表取締役社長　石田　隆嗣 氏
　　　　› Mrs. Fetecauova Daniela: Global Director QA, Metro Cash and Carry

11:40　IFC Bank - グローバルマーケットプログラムを活用して小売の成長を促進する --事例紹介
　　　　› Ms. Sarah Ockman, Program Lead, IFC Food Safety Advisory

12:00　GFSI日本ローカルグループ　グローバルマーケットプログラム実証報告
　　　　› GFSI日本ローカルグループ　メンバー

12:20　昼食休憩（着席）（スポンサー・プレゼンテーション　各社20分）
　　　　　　会場１：オーディス・エコア／日立造船
　　　　　　会場２：DNV GL／BSIグループジャパン

　分科会１：事例発表　食品加工
13:40　セッションファッシリテーター：エコア株式会社　宮澤公栄 様
　　　　› 株式会社鮮冷　営業部 総務課 課長、マーケティング担当　大井　太 氏
　　　　› 株式会社 特香園　代表取締役社長 桒畑 政茂 氏
　　　　› 株式会社フジフーヅ　製造部　取締役 工場長　佐藤 好太朗 氏
　　　　› 第一水産株式会社　専務取締役 田口 耕平 氏
　　　　› パネルディスカッション

　分科会２：事例発表　一次農産品
13:40　セッションファッシリテーター：日立造船株式会社　中村豪志 様
　　　　› 農業生産法人まるせい果樹園　佐藤 ゆきえ 氏
　　　　› 株式会社ローソンファーム千葉　代表取締役　篠塚利彦 氏
　　　　› ここのえ安達農園 安達　誠 氏
　　　　› 他１社予定
　　　　› パネルディスカッション

14:55　休憩

　GFSI承認プログラムオーナー（CPO）の紹介
15:15　FSSC22000 Global Market Program & ver.4
　　　　› Mr. Cor Groenveld, Managing Director FSSC Global Markets Program

　国内の能力育成プログラムの紹介
15:35　「日本・アジアの農業に対するGAPの普及方策」
　　　　› 一般財団法人日本GAP協会 事務局長 荻野 宏　氏

15:50　「食品安全マネジメント協会（JFSM）について」
　　　　› 一般財団法人食品安全マネジメント協会 理事長 西谷 徳治 氏

　ITとロジスティックを活用した食品安全
16:05　ブル―ナンバーのご紹介～サプライチェーン全体におけるトレーサビリティの確保と、小規模生産者へのアプローチ
　　　　› 日本 トレースブルー　代表、経済人コー円卓会議日本委員会 ディレクター岡田 美穂 氏

16:25　ロジスティックを活用した食品安全（仮題）
　　　　› ヤマトホールディングス株式会社 上席執行役員 国際戦略本部長　梅津 克彦 氏

16:40　休憩

　食品製造業における経営とリスク管理
16:55　食品安全に取り組むことによる経営的なメリット
　　　　› 千葉興業銀行 法人戦略部 コンサルタント支援室 調査役宮本　英利 氏

17:15　リスク管理＝こういう対応をしないと危険！！
　　　　› ＳＯＭＰＯリスクケアマネジメント株式会社　危機管理・食品事業部長 五木田　和夫 氏

17:35　2018世界食品安全大会のご案内と閉会の挨拶
　　　　› Ms. Veronique DISCOURS-BUHOT, Director, Food Safety and Global Food Safety Initiative (GFSI), The Consumer Goods Forum

17:45　カクテルレセプション：スポンサープレゼンテーション: 株式会社寺岡精工
　　　　　ライブ演奏：上崎大輝

＊SFSSでは本件の参加申込みを受けつけておりません。
＊詳しくはウェブサイトをご覧ください
　 　　⇒　http://www.tcgfjp.org/focusdayjapan2017/index.html

【主催者、問合せ先】
ザ・コンシューマー・グッズ・フォーラム日本事務所　　担当：松田
TEL：03-6457-9870　　E-mail：tokyo@theconsumergoodsforum.com
携帯：090-9805-5071