来る3月13日（水）、東京大学医学部 教育研究棟14F 「鉄門記念講堂」にて、「第３回食と科学－サステナビリティへ向けて－」が開催されます。 皆様、お誘い合わせの上、ぜひご参加ください。

第３回食と科学－サステナビリティへ向けて－

2013年3月13日（水）
13時30分～16時30分（開場12時30分）
入場無料、事前登録制
第1回締切1月25日（金）

プログラム
13:30　開会挨拶
13:40　特別開演
「Food Science and Sustainability　食の科学と持続性（仮）」
＜特別講演者＞　
ジョン・クレブス卿
オックスフォード大学　ジーザスカレッジ学長オックスフォード大学　ジーザスカレッジ学長。英国上院議員で英国科学技術上級委員会委員長、英国上院科学技術特別委員会委員長、英国気候変動委員会の委長などを務めている。2000年に設立された英国食品基準庁の初代長官を2005年4月まで務め、BSE問題で揺れた英国食品行政を立て直し英国市民による同庁への回復させた。

14:45　休　憩
15:00　パネルディスカッション
「食のサステナビリティのために何をすべきか」

＜パネリスト＞
　阿南 久（消費者庁　長官）
　姫田 尚（内閣府 食品安全委員会 事務局長）
　三石 誠司（宮城大学 食産業学部 フードビジネス学科 教授）
　合瀬 宏毅（NHK解説主幹）
　伊藤 雅俊（味の素株式会社　代表取締役 取締役社長 最高経営責任者）

＜モデレーター＞
　西澤 真理子（リテラジャパン代表）

16:25　閉会挨拶

　
場　所
　東京大学医学部 教育研究棟14F 「鉄門記念講堂」
主　催
　東京大学大学院 農学生命科学研究科付属 食の安全研究センター
協　賛
　味の素株式会社
企画協力
　リテラジャパン　

なお、詳細、お申込につきましては、下記よりご覧ください↓
http://foodscience130313.com/