食肉情報等普及・啓発事業
『お肉のトーク2018~食べて学ぼう!食肉の安全性と機能性~』11/3(土)

日 時/2018年11月3日(土)10:00~13:00(開場9:30)
会 場/関西テレビアトリウム 扇町スクエア・インタラクティブエリア
   (大阪市北区扇町2-1-7)
主 催:NPO法人 食の安全と安心を科学する会(SFSS)
後 援:公益社団法人日本食肉協議会
共 催:ラジオ大阪

 「お肉のトーク2018」 ご案内ページ

<食肉情報等普及・啓発講演会>

食肉の安全「畜産物の放射線核種汚染の実証研究」
講師:眞鍋 昇(日本学術会議会員・東京大学名誉教授・家畜改良センター理事・大阪国際大学学長補佐)

食肉の機能「健康・長寿に欠かせない食肉のパワー」
講師:西村 敏英(女子栄養大学教授、広島大学名誉教授)

食育「楽しく作って美味しく食べよう お肉料理」
講師:足立敦子(料理研究家・フードコーディネーター)

<ふくしま復興食肉試食会>

「つながろう、福島」と題して、ふくしま復興支援食肉試食会を実施。
講演会参加者に整理券を配布(先着300名)、銘柄食肉「福島牛」と「麓山高原豚」の2種をご試食いただきます。


お問合せ先:
NPO食の安全と安心を科学する会(SFSS) 関西事務局
TEL:06-6227-8550、FAX:06-6227-8540
大阪市中央区北浜1-1-9 ハウザー北浜ビル3F
メール:info@nposfss.com
※電話でのお問い合わせは平日の10:00-17:00にのみ対応致します。