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『本当に回避すべきリスクなのか? ~リスコミで伝えるべきは答えじゃない~』

[2016年5月18日水曜日]

『本当に回避すべきリスクなのか? ~リスコミで伝えるべきは答えじゃない~』



SFSSとは
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活動報告
  • 食の安全と安心フォーラム第14回
    『徹底討論!食品ロス』​-活動報告
  • 食のリスクコミュニケーション・フォーラム2017 (4回シリーズ) 活動報告
  • 食肉情報等普及・啓発事業 『お肉のトーク2017』 活動報告
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活動予定
  • 食のリスクコミュニケーション・フォーラム2018(4回シリーズ)
    『消費者市民のリスクリテラシー向上につながるリスコミとは』
  • 食の安全と安心フォーラム14 『徹底討論!食品ロス』(2018.1/21)
  • 食肉情報等普及・啓発事業『お肉のトーク2017~食べて学ぼう!食肉の安全と効用~』11/11(土)
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いま気になる食の安全と安心情報
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ニュース
  • 食品品質プロフェッショナルズ(QPFS)開催 HACCPセミナー​(5/20)のお知らせ
  • 食のリスクコミュニケーション・フォーラム2018
    第1回:『市民の食の安心につながるリスコミとは』(4/15)開催速報
  • エンカツ社宇於崎裕美氏の新刊「リスクコミュニケーションの現場と実践」にて、山崎理事長への取材内容が掲載されました。
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論文/学会発表/講演実績
  • 阿紀 雅敏
  • 眞鍋 昇
  • 局 博一
  • 小川 正
  • 倉恒 弘彦
  • 山崎 毅
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アーカイブス
  • 食中毒事件の変遷と対策
  • SDGsについて
  • 品質保証活動の仕組み
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メディア情報
  • 産経新聞の アクリルアミド 関連記事に、山崎理事長のコメントが掲載されました (4/19)
  • 「週刊SPA!」2017年12月19日号に、山崎理事長の取材記事が掲載されました。
  • 食品化学新聞 2017年12月7日号に、山崎理事長の記事が掲載されました。
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企業や市民団体の食への取り組み
  • 一般社団法人 食品品質プロフェッショナルズ
  • NPO法人持続可能な社会をつくる元気ネット
  • 高級「生」食パン専門店 乃が美
  • メロディアン株式会社
  • 旭松食品株式会社
  • カルビー株式会社
  • 株式会社OSGコーポレーション
  • キユーピー株式会社
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