食のリスクは多面的に評価しないと見誤る PartⅡ ~週刊新潮さん、リスク学/栄養学を勉強してから記事にしませんか?~

[2018年5月22日火曜日]


食のリスクは多面的に評価しないと見誤る?!~スタバ:LA裁判所の理不尽な判決に当惑~

[2018年4月20日金曜日]


信頼失墜につながる「データ改ざん」がなぜ起こるのか

[2018年3月22日木曜日]


食品添加物危険論者に告ぐ「リスクの大小を冷静に比較せよ」

[2018年2月16日金曜日]


リスク低減策は消費者市民の合理的選択に資するべし

[2018年1月17日水曜日]


リスク回避のポイントは『リスクのトレードオフ』
~子宮頸がんワクチン問題を考察する~

[2017年12月18日月曜日]


事実の立証責任は言説の発信者にあり!

[2017年11月15日水曜日]


ファクトチェックが国内でも始まった!

[2017年10月12日木曜日]


『O157:食中毒の原因は「トング」じゃない』

[2017年9月20日水曜日]


「安全宣言」の勇気、迅速に謝罪する勇気

[2017年8月13日日曜日]


「食の安全情報」と「食の安心情報」が区別できますか?~加工食品の原料原産地表示義務化が惹起する消費者の不信感~

[2017年7月12日水曜日]


『安全>安心記念日』~豊洲新市場:「地下の安心」より「地上の安全」を優先すると決断した日~

[2017年6月15日木曜日]


『市場の食の安全:リスク比較すべきは地下じゃない』

[2017年5月14日日曜日]


『安心のための必要条件:「安全」と「信頼」』

[2017年4月10日月曜日]


『リスクの審判員:どちらがレッドカード!?』

[2017年3月8日水曜日]